| 生產(chǎn)能力 | 50kg/h | 斬刀轉(zhuǎn)速 | 500-5000r/min |
|---|---|---|---|
| 斬刀數(shù)量 | 6 | 功率 | 32kw |
| 容積 | 50L | 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 50-500rpm |
| 適用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 1200 x 985 x 1130mm mm |
| 重量 | 850kg |
德國高品質(zhì)肉糜斬拌機 香腸肉餡設(shè)備
MADO MSM764 S
一、產(chǎn)品主要參數(shù)：
供電： 400v ,50Hz,三相
功率： 32KW
保險絲： 大63
刀軸轉(zhuǎn)速： 500-5000rpm 連續(xù)可
混料轉(zhuǎn)速： 50-500 rpm 雙速正反轉(zhuǎn)連續(xù)可調(diào)
斬拌鍋轉(zhuǎn)速： 9/18 rpm
機器尺寸： 1200 x 985 x 1130mm (長 x 寬 x 高)
斬拌鍋容積： 50升
斬拌鍋直徑: Φ818mm
刀片數(shù)量： 6片
重量： 約850公斤
程序控制： 可存儲28個程序，每個程序可設(shè)11步操作
德國高品質(zhì)肉糜斬拌機 香腸肉餡設(shè)備
二、產(chǎn)品主要特點：
設(shè)備滿足HACCP的設(shè)計標準，無論是操作面板還是機體表面均光滑、無接縫、突出物或凹槽，非常易于清洗，并符合人體工程學(xué)操作要求。
設(shè)備機體、所有功能件及斬拌鍋均由高質(zhì)量不銹鋼制造
設(shè)備全封閉結(jié)構(gòu)，帶集成通風(fēng)系統(tǒng)；
設(shè)備為承載式機體，堅固、穩(wěn)定、噪音低。
刀軸支撐采用雙固定軸承設(shè)計，而摒棄了傳統(tǒng)的浮動軸承和固定軸承組合設(shè)計。這要求加工精度更高，從而使刀軸的擺動小，發(fā)熱量低，斬拌物不會粘在刀軸上。
設(shè)計斬拌腔設(shè)計，適合所有物料的加工，而不需要根據(jù)物料的不同在斬拌腔內(nèi)增加擋板。同時配合深鍋型設(shè)計，使斬拌無任何死角。
深鍋型設(shè)計，裝料量達80%。
德國高品質(zhì)肉糜斬拌機 香腸肉餡設(shè)備
集成電子操作控制系統(tǒng)，所有電器件均封裝在設(shè)備內(nèi)，使設(shè)備可即插即用，不用設(shè)置單獨的控制柜，是操作更加簡便，也更加衛(wèi)生。
控制面板可設(shè)定并顯示刀軸轉(zhuǎn)速，斬拌鍋轉(zhuǎn)速及溫度；
極限溫度停機控制功能；
配置可拆卸的6個刀片的刀頭組。
刀軸由一個V型帶驅(qū)動，斬拌倉的傳動裝置是免維護的。
德國高品質(zhì)肉糜斬拌機 香腸肉餡設(shè)備
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