| 生產能力 | 160kg/h | 斬刀轉速 | 50-4000r/min |
|---|---|---|---|
| 斬刀數量 | 6 | 功率 | 90kw |
| 容積 | 160L | 轉鍋轉速 | 5-18rpm |
| 適用原料 | 肉 | 外形尺寸 | 1mm |
| 重量 | 4000kg |
德國K+G Wetter公司 VCM200 Typ510型觸摸屏式真空斬拌機
設備特性：
遵循CE標準建造
設備基座堅實，震動平滑 德國K+G *真空斬拌機
斬拌鍋帶有頂蓋，不銹鋼材質，且帶有擋板
斬拌鍋帶有凸起邊緣，且為不銹鋼材質
真空蓋，不銹鋼材質，液壓操控，帶有香料添加孔
電動刀軸制動器 德國K+G *真空斬拌機
薄膜鍵盤操控，防水等級IP65
刀軸電機：90千瓦，50-4400轉/分鐘
攪拌速度，正轉和反轉：50-500轉/分鐘
斬拌鍋驅動速率：3.2千瓦，5-18轉/分鐘
標準電壓：400V，50Hz
德國K+G *真空斬拌機
卸料裝置，置于設備右側，液壓操控，不銹鋼材質
數字顯示:溫度，斬拌鍋轉速和刀軸轉速
限位開關，根據溫度，斬拌鍋轉速和定時控制
集成在控制柜和主開關
具有長時間記錄功能的集成式自我診斷系統
位于中央的潤滑裝置
1個WMK刀頭，包括6個WMK刀片，補償和調節裝置動力工具，刀頭的安全緊固裝置
真空泵160 立方米/小時，水環系統，集成在設備外殼中
德國K+G *真空斬拌機
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